青椒炒腊味
1：腊肉用净水泡软，去掉过剩盐分，洗净切片；
2：参加麻辣红油，或豆瓣酱、香油、蚝油、花椒油，孜然、鸡蛋清腌制；
3：倒入西兰花、蘑菇跟鸡蛋，炒均加糖、盐调味；
腊肉(300克)、鸡蛋清(适量)、自制麻辣红油(适量)、孜然(适量)
腊肉(100克)、鸡蛋(2枚)、鲜蘑(150克)、水发木耳(60克)、西兰花(300克)、洋葱(50克)、红椒(50克)、绍酒、蚝油、盐、白糖、胡椒、烹调油(适量)
资料：
3：烤盘上铺锡纸，将腊肉铺好，放入烤箱中层，高低火，210度，烤10分钟；
材料：
香烤腊肉
原题目：无奈抗拒的腊肉菜谱，隔着屏幕都闻到香味了！
腊味什锦合炒
2：腊肉煸炒，入洋葱、红椒断生，放绍酒蚝油；
4：撒入胡椒粉，盛入烧热的锅仔中便可上桌。
材料：
4：刷一点麻辣红油，翻一面,www.item11.com，再刷一次，再烤3分钟左右，即可出炉了。
1：蘑菇、西兰花和木耳焯水，鸡蛋炒熟盛出；